随着科技的进步，化学与人类健康的关系越来越密切了，下列说法错误的是（　　）A．糖、蛋

题目内容：

随着科技的进步，化学与人类健康的关系越来越密切了，下列说法错误的是（）

A．糖、蛋白质、无机盐等都是人类维持生命和健康所必需的营养物质

B．聚氯乙烯塑料可用来包装食品

C．人体内如果缺乏铁元素易患缺铁性贫血

D．处于生长发育期的青少年应多吃富含维生素的水果、蔬菜

最佳答案：

A、人体六大营养素包括蛋白质、糖类、油脂、维生素、水、无机盐，这些都是人体必需的营养物质，所以正确．

B、聚氯乙烯塑料长期使用会产生有毒的含氯物质，对健康有害，所以错误．

C、铁是合成血红蛋白的主要元素，缺乏会患缺铁性贫血，所以正确．

D、维生素可以调节新陈代谢，预防疾病，维持身体健康，处于生长发育期的青少年应多吃富含维生素的水果、蔬菜，所以正确．

故选B．

答案解析：

该题暂无解析

考点核心：

人类需要的营养素：人类为了维持生命和健康，必须摄取食物。食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类，通常称为六大基本营养素。