订阅联合国卫生组织经过严密的科学分析，认为我国的铁锅是最理想的炊具，其主要原因是A．价格
时间：2024-01-14 00:07:02 栏目：学习方法
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题目内容：
联合国卫生组织经过严密的科学分析，认为我国的铁锅是最理想的炊具，其主要原因是
A．价格便宜
B．熔点高
C．烹饪的食物中留有铁元素
D．导热性好
最佳答案：
C
答案解析：
铁是人体所必需的微量元素，是血红蛋白的主要成分，推广使用铁锅的目的是为了摄入足量的铁元素来满足人体需要；与铁的价格，熔点和导热性不是向全世界大力推主要原因．故选C．
考点核心：
在人体中元素的存在形式：
①碳、氢、氧、氮主要以水、糖类、蛋白质、维生素和脂肪的形式存在。
②其他的元素主要以无机盐的形式存在于水溶液中。
③钙元素主要以羟基磷酸钙[Ca10(PO4)6(OH)2] 晶体的形式存在。
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