日常生活中的一些小窍门或小常识往往包含着一些化学原理。下列做法正确的是：①油锅着火时

题目内容：

日常生活中的一些小窍门或小常识往往包含着一些化学原理。下列做法正确的是：

①油锅着火时迅速加入大量青菜灭火：

②甩钢丝球擦洗铝锅上的污垢：

③用热的纯碱水洗涤铁锅上的油污：

④煤气泄漏及时打开换气扇排气

A．①②

B．①③

C．②③

D．②④

最佳答案：

B

答案解析：

①加入青菜能起到降温作用，能使燃着的油熄灭，①正确；

②铝锅表面有一层致密的氧化物薄膜，对铝锅起到保护作用，如果用钢丝球擦洗，可能把氧化物薄膜擦去，②不正确，③纯碱能除去铁锅上的油污，加热能加快反应速率，③正确，④煤气泄漏时不能打开换气扇，否则可能发生爆炸，④不正确，观察选项，因此正确的答案选B。

考点核心：

在人体中元素的存在形式：

①碳、氢、氧、氮主要以水、糖类、蛋白质、维生素和脂肪的形式存在。

②其他的元素主要以无机盐的形式存在于水溶液中。

③钙元素主要以羟基磷酸钙[Ca₁₀(PO₄)₆(OH)₂] 晶体的形式存在。