订阅“群众利益无小事，食品安全是大事”。下列做法中不会导致食品对人体健康有害的是 ( )
时间：2024-01-13 22:07:58 栏目：学习方法
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题目内容：
“群众利益无小事，食品安全是大事”。下列做法中不会导致食品对人体健康有害的是 ( )
A．用干冰保藏易变质的食品
B．用硫磺熏制白木耳、粉丝等食品
C．用甲醛浸泡易腐烂的食品
D．用含亚硝酸钠的工业用盐腌制食品
最佳答案：
A
答案解析：
用干冰保存食品，利用了干冰易升华，形成低温环境来保存食品，不会对食品有危害。对人体没有危害。甲醛、有亚硝酸钠属于有毒的物质，对人体健康有害。所以应选A项。
考点核心：
在人体中元素的存在形式：
①碳、氢、氧、氮主要以水、糖类、蛋白质、维生素和脂肪的形式存在。
②其他的元素主要以无机盐的形式存在于水溶液中。
③钙元素主要以羟基磷酸钙[Ca10(PO4)6(OH)2] 晶体的形式存在。
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