订阅《舌尖上的中国》曾感动无数中国人。“饮食健康”是人们基本的生活追求，下列做法会危害人
时间：2024-01-13 21:18:36 栏目：学习方法
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题目内容：
《舌尖上的中国》曾感动无数中国人。“饮食健康”是人们基本的生活追求，下列做法会危害人体健康的是
A．用纯碱水浸泡蔬菜将残留农药去除
B．食品袋内充入氮气延长食品的保质期
C．在果汁中加入大量“塑化剂”使其口感更好
D．在炒菜过程中加入适量的味精使味道鲜美
最佳答案：
C
答案解析：
A选项用纯碱水浸泡蔬菜将残留农药去除不会危害人体健康；B选项食品袋内充入氮气延长食品的保质期不会影响人体健康；C选项在果汁中加入大量“塑化剂”使其口感更好是会影响人体健康，塑化剂有毒属于工业用料；D选项在炒菜过程中加入适量的味精使味道鲜美是不会危害人体健康的，故答案选择C
考点核心：
在人体中元素的存在形式：
①碳、氢、氧、氮主要以水、糖类、蛋白质、维生素和脂肪的形式存在。
②其他的元素主要以无机盐的形式存在于水溶液中。
③钙元素主要以羟基磷酸钙[Ca10(PO4)6(OH)2] 晶体的形式存在。
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