下列与生活密切相关的化学知识中，说法正确的是（　　）A．可用亚硝酸钠代替食盐作调味品

题目内容：

下列与生活密切相关的化学知识中，说法正确的是（）

A．可用亚硝酸钠代替食盐作调味品

B．可用灼烧法区分羊毛和合成纤维

C．只能通过吃药的方法补充钙元素

D．蔬菜和水果不能为人类提供营养素

最佳答案：

A、亚硝酸钠有咸味，但它有毒，不能代替食盐作调味品，故选项说法错误．

B、用燃烧法鉴别合成维和羊毛，羊毛燃烧有烧焦羽毛的气味，合成纤维燃烧基本是无味的，故选项说法正确．

C、牛奶、肉类食品等食物中含有丰富的钙元素，故也可以从牛奶、肉类食品等食物中得到所需的钙元素，故选项说法错误．

D、蔬菜和水果中含有丰富的维生素，能为人类提供营养素；故选项说法错误．

故选B．

答案解析：

该题暂无解析

考点核心：

人类需要的营养素：人类为了维持生命和健康，必须摄取食物。食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类，通常称为六大基本营养素。