化学与生活、社会密切相关．下列说法不正确的是（　　）A．适当摄入水果蔬菜和富含蛋白质

题目内容：

化学与生活、社会密切相关．下列说法不正确的是（）

A．适当摄入水果蔬菜和富含蛋白质的肉类，有利于增强体质

B．富含淀粉的食物可以用碘水或碘酒来检验

C．食用甲醛浸泡的海产品，可提高人体免疫力

D．利用硝酸铵溶于水吸热的原理，自制冰袋给发烧病人降温

最佳答案：

A、人体健康，需要保持营养均衡、合理膳食对人体健康有利，所以正确．

B、溶液遇碘单质显蓝色是淀粉特有性质．利用这一性质用碘水检验淀粉的存在，所以正确．

C、甲醛有毒，能破坏蛋白质的结构，不但对人体有害，而且降低了食品的质量，所以错误．

D、硝酸铵溶于水时吸热使温度降低，制成的冰袋可用于给发烧病人降温，所以正确．

故选C

答案解析：

该题暂无解析

考点核心：

人类需要的营养素：人类为了维持生命和健康，必须摄取食物。食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类，通常称为六大基本营养素。