生活中处处有化学．（1）下列物质：①马铃薯、②牛肉、③花生油、④食醋、⑤氯化钾、⑥硝

题目内容：

生活中处处有化学．

（1）下列物质：

①马铃薯、②牛肉、③花生油、④食醋、⑤氯化钾、⑥硝酸钾，其中富含蛋白质的是（填序号，下同）______，富含糖类的是______，能除去热水瓶中少量水垢的是______，农田施用的复合肥是______．

（2）适量食用海带可以为人体补充碘，人体缺碘或碘摄入量过高会引起______．

最佳答案：

（1）牛肉中含有丰富的蛋白质，马铃薯中含有丰富的糖类，食醋显酸性，能和水垢中的碳酸钙、氢氧化镁反应，硝酸钾中含有钾元素和氮元素，属于复合肥．

故填：

②；

①；

④；

⑥．

（2）实验表明：人体缺碘或碘摄入量过高都会引起甲状腺肿大．

故填：甲状腺肿大．

答案解析：

该题暂无解析

考点核心：

人类需要的营养素：人类为了维持生命和健康，必须摄取食物。食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类，通常称为六大基本营养素。