人体通过食物获得的蛋白质，在胃肠内与水反应，生成氨基酸．氨基酸进入血液循环后一部分被

题目内容：

人体通过食物获得的蛋白质，在胃肠内与水反应，生成氨基酸．氨基酸进入血液循环后一部分被氧化，生成尿素[CO（NH₂）₂]、二氧化碳和水等排出体外，同时放出热量供人体活动的需要．糖类和油脂在体内完全氧化后生成CO₂和H₂O，也放出大量的热量供人体进行生命活动．根据以上事实回答：

（1）蛋白质、糖类和油脂的组成元素是否完全相同______，理由是______．

（2）这三种营养素中能确定一定含有的元素是______．

最佳答案：

（1）蛋白质、糖类和油脂的组成元素不相同；蛋白质最终氧化产物是CO（NH₂）₂、CO₂和H₂O，而糖类和油脂在体内完全氧化后生成CO₂和H₂O，蛋白质中含有氮元素，而糖类和油脂中一般没有氮元素．

（2）蛋糖类和油脂在体内完全氧化后生成CO₂和H₂O，根绝质量守恒定律可知它们一定都含有碳、氢两种元素，而由于发生氧化反应，氧元素可能来自体内的氧气．

故答案为：

（1）不相同；蛋白质最终氧化产物是CO（NH₂）₂、CO₂和H₂O，而糖类和油脂在体内完全氧化后生成CO₂和H₂O；

（2）C、H．

答案解析：

该题暂无解析

考点核心：

人类需要的营养素：人类为了维持生命和健康，必须摄取食物。食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类，通常称为六大基本营养素。