干粉灭火器中干粉的主要成分是碳酸氢钠（NaHCO3），受热时分解生成碳酸钠，水和二氧

题目内容：

干粉灭火器中干粉的主要成分是碳酸氢钠（NaHCO₃），受热时分解生成碳酸钠，水和二氧化碳，该反应的化学方程式为______．维生素C的水溶液显______性，黄瓜富含维生素C，如何食用才能充分利用黄瓜中的维生素C______．

最佳答案：

碳酸氢钠在加热条件下反应生成碳酸钠、水和二氧化碳．

该反应的化学方程式为：2NaHCO₃△.Na₂CO₃ CO₂↑ H₂O．

维生素C又称抗坏血酸，因此维生素C的水溶液显酸性；维生素C易溶于水，受热易遭破坏，因此最好生吃或凉拌黄瓜．

故答案为：2NaHCO₃△.Na₂CO₃ CO₂↑ H₂O；酸；生吃或凉拌．

答案解析：

△.

考点核心：

人类需要的营养素：人类为了维持生命和健康，必须摄取食物。食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类，通常称为六大基本营养素。