屏山县的特产有哪些？（腊肉）

屏山县位于四川盆地南缘，东经102°27′~103°30′，北纬28°24′~29°26′。东与邻水县、荣县接壤，南与彭水县、长宁县毗邻，西与威远县、筠连县相邻，北与宜宾市屏山县毗邻。屏山县的特产有哪些？

1、屏山腊肉

屏山腊肉是四川宜宾屏山县的特产，属于川菜系。屏山腊肉制作方法比较简单，只需要将肉洗净切成小块，放入盐、花椒粉等调味料腌制2天左右再挂起来风干就可以了，味道非常的鲜美。屏山腊肉最大的特点就是肉质结实，色泽红润，香气扑鼻。经过腌制后的腊肉不会有那种很油腻的感觉，而反而会有一种特别鲜美的味道。所以很多人都非常喜欢吃屏山腊肉。

2、屏山黄姜

黄姜是一种中药，姜油、姜黄酮具有较高的药用价值，它可以治疗咳嗽痰多、咳血等症。黄姜茎呈圆柱形，长2-4厘米，直径0.3-0.5毫米。根细长而横走，长约10厘米，直径0.4厘米。叶呈掌状复叶5枚。花腋生，长约4-5毫米；花白色，花期5-7月。

3、屏山魔芋

魔芋又名为魔芋，是一种低热量食品。食用魔芋可使人产生饱腹感，有利于控制体重，还能减肥。它的口感和营养价值都是非常高的。它最大的优点就是热量低，富含人体所需的各种维生素、矿物质以及膳食纤维等营养成分。而且它热量低，食用后不易发胖，还可以提高身体素质。