翠屏区的特产有哪些？（泡菜）

翠屏区是四川省宜宾市下辖的一个县级市，位于四川盆地南缘，金沙江下游南岸，介于北纬28°17′—29°10′，东经109°30′—110°15′之间。总面积1551平方公里，总人口为20.1万人。宜宾翠屏因盛产竹子而得名，是中国“竹子之乡”和“中国竹子之都”。翠屏区的特产有哪些？

1、宜宾泡菜

宜宾泡菜产于四川宜宾市，是川菜的重要组成部分。宜宾泡菜以特有的原料，精湛的工艺以及独特的风味，在国内外享有盛誉，尤其是宜宾地方菜更享有盛名。

2、宜宾鸡

宜宾鸡是四川省宜宾市的地方传统名肴。该菜起源于宜宾县，因产于宜宾县城而得名。该菜以宜宾鸡为主料，配以其他多种佐料精制而成，具有麻、辣、香、鲜等特点，吃后回味无穷。

3、宜宾竹纸

宜宾竹纸是四川宜宾市传统的手工造纸，其原料是竹浆。该纸因其质地柔韧，色泽洁白均匀而得名宜宾竹制品纸，是中国四大名纸之一。

4、宜宾毛尖

宜宾毛尖，四川省宜宾市特产，中国国家地理标志产品。宜宾毛尖产于四川省宜宾市翠屏区（原古蔺），属绿茶类，为四川省十大名茶之一。宜宾毛尖的品质特点：成茶外形细紧结直，白毫显露；冲泡后叶绿似玉、汤色绿中透黄、香气清高持久且有花果香；滋味鲜醇甘爽，回甘显弱。2011年5月26日，经中华人民共和国农业部正式批准，宜宾毛尖成为国家地理标志保护产品。

5、珙县野生菌

珙县野生菌，四川宜宾市珙县特产，全国农产品地理标志。是一种食用菌。菌盖呈圆形或椭圆形，有白色、黄色、红色或褐色斑块。菌柄呈圆柱形。味鲜美，营养丰富，在四川地区有“百菌之王”的美誉。中国野生菌之乡、亚洲野生菌之都：珙县被誉为“中国野生菌之都”，被誉为了“世界上最大的蘑菇博物馆”，素有“食用菌王国”的美称。