莱城区的特产有哪些？（雪野小米）

莱城区位于山东省中部，是中国重要的农产品基地、机械制造基地和全国知名的工业强区。莱芜市，古称莱州。莱芜是中华文明的重要发祥地之一。有《泰山碑》。莱城区的特产有哪些？

1、莱芜梨

莱芜市位于山东省中部，地处鲁中丘陵地带，全市总面积2048平方公里，其中耕地面积146万亩。莱芜市种植梨树历史悠久。在唐代就有“鲁中梨乡”之称，莱芜市的梨果，早在明代便闻名遐迩，当时曾被列为贡品。

2、莱芜小杂粮

莱芜小杂粮主要有谷子、玉米、黄豆、绿豆、小豆等。其中，谷子最有名。据不完全统计，山东莱芜小米的年产量在40万吨左右，仅次于河北张家口小米和河南许昌小米。小杂粮的种类繁多，除了谷类之外，还有玉米（主要有高粱、玉米）、豆类（豆科的黄豆与豌豆）和薯类等。

3、雪野小米

雪野小米是山东省莱芜市的地方传统名产。其色黄，质粘、味甜。煮粥香甜可口，为营养丰富的五谷杂粮。有补脾健胃、益气、除烦的功效，适用于脾胃虚弱的人食用。

4、莱芜豆腐干

莱芜豆腐干，莱芜人叫“大豆干”，在中国已经有一百多年的历史了。豆腐干用优质大豆制成，外形美观，色泽金黄，质软嫩香，咸淡适中。由于历史上用豆较多，所以现在莱芜人吃豆腐干都是买成品的。在市场上有多种口味的豆腐干可供选择。如麻辣味、香辣味、糖醋味等。