钢城区的特产有哪些？

钢城区，隶属山东省济南市，地处山东省中部、鲁中丘陵腹地。总面积192.59平方千米。钢城区有莱芜古文化遗址、鲁中药都等历史古迹。有中国最大的铁矿和钢铁基地--莱芜炼铁集团。钢城区的特产有哪些？

1.莱芜板鸭

莱芜板鸭是山东省济南市莱芜市的特产。莱芜板鸭子，又称莱芜酱鸭。其特点是：色泽红亮，质地松脆，味鲜适口。“色如琥珀、味若腊鱼、油而不腻，清香扑鼻”。

2.莱芜驴肉

莱芜驴肉，又名驴肉火烧。莱芜驴肉味道鲜美，营养丰富，富含蛋白质、脂肪等多种微量元素。其中含有8种氨基酸，即赖氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸酸、组氨酸和赖氨酸。

3.钢城小米

钢城小米是山东省淄博市钢城区的特产。

4.莱芜菜薹

莱芜菜薹以其质地鲜嫩，清脆可口，清香宜人而享誉省内外。

5.莱芜雪野梨

莱芜雪野梨是山东省莱芜市特产，全国农产品地理标志。莱芜雪野梨的产地在莱芜市雪野镇，此地气候温和，雨量充沛，年平均气温为15.4℃，年平均降雨量为1200毫米，无霜期长达180天以上。由于特殊的地理环境和气候条件，雪野梨具有“早熟、丰产、稳产、抗逆等特点”。因其果实色泽鲜艳且脆嫩多汁而得名“雪野梨”的栽培历史已有500多年。雪野梨品种有“莱阳梨”、“凤香梨”等数十个品种。其中“莱阳梨”在全国闻名，因其果形美观，果实个大、汁多、味甜且无异味而著称。