玫瑰花茶为很多人所喜爱,泡玫瑰花茶的水温多高为宜
时间:2023-10-18 21:05:43 栏目:生活资讯
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很多人觉得泡茶都很简单,特别是玫瑰花茶等花草茶。其实想要泡出好的花草茶,还是需要注意一下水温的哦。
泡玫瑰花茶水质和水温最为重要,泉水是冲煮茶最好的选择,最能喝出口感。
至于水温,泡玫瑰花茶的水温以80℃左右为宜。
水温过高,易烫熟花茶,茶汤变黄,滋味较苦;如水温低,则渗透性差,茶味淡薄。
一般花、叶等用80℃就可以了,但是果实和根部,就需要沸水或者煮一煮才好。
在冲泡玫瑰花茶时,可以根据个人的口味加入一些蜂蜜,以增加它的适口性,这时候就要用60°C的温凉水冲泡,以免温度过高从而破坏了蜂蜜的营养成分,且每次冲泡的时间不宜过久,最好不要超过两分钟。
玫瑰花茶的味道微苦,具有很高的药用价值,它里面含有丰富的维生素、氨基酸、矿物质等,经常饮用的话可以达到清热解毒、活血益气等作用,还能促进人体的新陈代谢,提高人体的免疫力,对健康比较有利。
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