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新年路边会有吹糖人的小摊,歇后语“吹糖人的出身"是形容

时间:2023-10-18 21:05:12 栏目:生活资讯
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最佳答案:爱说大话的人

吹糖人儿的出身——口气怪大,讥刺某人说话的口气出奇地大。

吹糖人是旧时北京的一个行业,北京话为“吹糖人儿”,中国民间手工艺品之一。小贩们肩挑挑子走街串巷,挑子一头是一个带架的长方柜,柜子下面有一个半圆形开口木圆笼,里面有一个小炭炉,炉上的一个大勺里放满了糖稀(是麦芽糖溶化所得)。

吹糖人是一种存在于中国民间的传统小手艺。南昌吹糖人是青山湖区京东镇淦家、新建区溪霞镇熊家世代家传的主要谋生技艺之一,有自己独到的配方和熬制方法,整个过程全凭经验来判断,所用的原料主要是自己熬制的麦芽糖,糖体为咖啡色。熬制麦芽糖的主要原料是大米,将麦芽糖加热到适温时,揪下一团,揉成圆球,用食指沾上少量淀粉压一个深坑,收紧外口,快速拉出,拉到一定的细度时,猛地折断糖棒,此时,糖棒犹如细管,立即用嘴吹气、手捏、刀剪进行造型。

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