猜一猜：传统小吃“蛤蟆吐蜜”的馅料是

实际上，要做蛤蟆吐蜜可是一件颇费工夫的事情，没有几年功夫的积累，谁都做不好它。外面的那层其实是烧饼，要做好这层烧饼，那是有绝学在里边的，里边的红豆馅塞进烧饼里，放入烤箱里烘烤，隔着烤箱就能看见这烧饼胀大，然后撕开一道口子，里面热乎乎的豆馅不断涌出来。不知道的人，觉得是里边的红豆馅受了热，把外面烧饼的皮给撑破了。实际上呢，是“蛤蟆”的外皮先裂出一道口子，而且口子不大不小，才让里边的红豆馅流了出来。

蛤蟆吐蜜，天津非物质文化遗产，是天津传统小吃，早先它并不是小吃类，而是更高级的“小货儿”类。明朝燕王朱棣发动“靖难之役”时，追随燕王征战的将士们为了军粮便于携带，就把一种用面粉烤制的饼抹上羊油脂。刘家人见到这种饼子后萌生出制作一种既便于携带又口感上佳的面食的想法。经过几代人的不断探索，刘家人在祖辈传承的面食技艺的基础上探索出工序多达26道的“蛤蟆吐蜜”，并将之完整地传承下来。