食品添加剂使用标准新规定,食品添加剂是在食品生产、贮藏和运输过程中,不得加入对人体健
时间:2024-01-16 11:03:08 栏目:学习方法
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题目内容:
食品添加剂使用标准新规定,食品添加剂是在食品生产、贮藏和运输过程中,不得加入对人体健康有任何危害的物质.下列的处理方法不符合标准的是()
A.凉拌干丝时滴入少许麻油
B.在煲好的骨头汤中放入适量加碘食盐
C.用甲醛溶液保鲜鱿鱼
D.食用蟹黄汤包时蘸上香醋
最佳答案:
A、麻油对人体危害,是一种很好的调味品,凉拌干丝时滴入少许麻油,符合标准.
B、在煲好的骨头汤中放入适量加碘食盐,可以为人体补充碘元素,符合标准.
C、甲醛对人体有害,食用甲醛溶液保鲜的鱿鱼,会影响身体健康,不符合标准.
D、香醋对人体危害,是一种很好的调味品,食用蟹黄汤包时蘸上香醋,符合标准.
故选:C.
答案解析:
该题暂无解析
考点核心:
在人体中元素的存在形式:
①碳、氢、氧、氮主要以水、糖类、蛋白质、维生素和脂肪的形式存在。
②其他的元素主要以无机盐的形式存在于水溶液中。
③钙元素主要以羟基磷酸钙[Ca10(PO4)6(OH)2] 晶体的形式存在。
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