下列有关生活常识的说法中，正确的是（　　）A．发现家里煤气泄露时，立即打开排气扇B．

题目内容：

下列有关生活常识的说法中，正确的是（）

A．发现家里煤气泄露时，立即打开排气扇

B．用工业酒精兑制白酒

C．用食醋除去水壶中的水垢

D．用铁桶配制农药波尔多液

最佳答案：

C

答案解析：

解：A、排气扇打开时会产生电火花，泄露的煤气与氧气混合会被电火花引燃，导致爆炸的发生，故此选项错误．

B、工业酒精中含有甲醇，甲醇有毒，少量饮用会导致眼睛失明，大量饮用会使人死亡，故此选项错误．

C、食醋的主要成分是醋酸，水垢的主要成分是碳酸钙与氢氧化镁，这两者均能与醋酸反应，生成可溶物，从而除去水垢，故此选项正确．

D、波尔多液中含硫酸铜，因为铁的活动性比铜强，能与铁发生置换反应，而腐蚀铁桶，故选项错误．

故选C

考点核心：

食品安全（food safety）指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据世界卫生组织的定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个跨学科领域。