“安全压到一切”，而安全生活离不开化学，下列做法中，不会对人体健康构成危害的是（　　

题目内容：

“安全压到一切”，而安全生活离不开化学，下列做法中，不会对人体健康构成危害的是（）

A．用工业石蜡等给瓜子“美容”

B．用染发水、酱色、水、盐等兑制成“假酱油”

C．将工业酒精兑换成白酒进行销售

D．在发酵的面团中添加适量纯碱使蒸熟的馒头疏松多孔

最佳答案：

A、石蜡是石油蒸馏得到的产物，主要由正构烷烃C_nH_{2n 2}组成．它分解出的低分子化合物会对人的呼吸道、肠胃系统造成影响，造成人体肠胃功能紊乱、引起腹泻．所以工业石蜡不能给瓜子“美容”，故A错误；

B、染发水中的铅、汞等有害物质含量非常高，故不能用于制作酱油，故B错误；

C、工业酒精中含有甲醇，甲醇有毒，所以不能用工业酒精兑换成白酒进行销售，故C错误；

D、碳酸钠能和发酵面团中的酸反应，生成的二氧化碳能使馒头疏松多孔，故D正确．

故选D．

答案解析：

该题暂无解析

考点核心：

食品安全（food safety）指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据世界卫生组织的定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个跨学科领域。