订阅维生素C（化学式为C6H8O6）主要存在于蔬菜、水果中，它能增强人们对疾病的抵抗能力
时间：2024-01-14 06:29:21 栏目：学习方法
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题目内容：
维生素C（化学式为C6H8O6）主要存在于蔬菜、水果中，它能增强人们对疾病的抵抗能力．
（1）维生素C含有______种元素，其相对分子质量是______．
（2）维生素C在酸性环境中比较稳定，在高温时易被破坏，请你想一想，怎样食用黄瓜才能充分利用黄瓜中丰富的维生素C______．
最佳答案：
（1）维生素C含有碳、氢、氧三种元素，其相对分子质量=12×6 1×8 16×6=176；故答案为：3；176；
（2）维生素C在酸性环境中比较稳定，在高温时易被破坏，因此食用黄瓜时，用醋凉拌生吃，较低温度下食用；故答案为：用醋凉拌生吃，较低温度下食用．
答案解析：
该题暂无解析
考点核心：
人类需要的营养素：人类为了维持生命和健康，必须摄取食物。食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类，通常称为六大基本营养素。
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