如图为速力菲补血剂的说明书．（1）蔗糖（C12H22O11）在酶的催化作用下与水作用

题目内容：

如图为速力菲补血剂的说明书．

（1）蔗糖（C₁₂H₂₂O₁₁）在酶的催化作用下与水作用只生成葡萄糖（C₆H₁₂O₆），则1分子蔗糖全与水作用可得______分子葡萄糖．若向速力菲的溶液中滴加碘水，将呈现______色．

（2）琥珀酸亚铁的相对分子质量为______，成人每日1片速力菲，每日的补铁量为______g．

（3）丁二酸钠（Na₂C₄H₄O₄）与硫酸亚铁发生复分解反应可制得琥珀酸亚铁，则反应方程式为______．

速力菲说明书

【正式品名】琥珀酸亚铁薄膜衣片

【化学式】琥珀酸亚铁FeC₄H₄O₄

【适应症】缺铁性贫血的预防和治疗

【成分】本品每片含琥珀酸亚铁0.1g

辅料为：蔗糖、淀粉、羟基甲纤维素等

最佳答案：

（1）①蔗糖（C₁₂H₂₂O₁₁）在酶的催化作用下与水作用只生成葡萄糖的化学方程式为：C₁₂H₂₂O₁₁ H₂O酶.2C₆H₁₂O₆，由此可知，1分子蔗糖全与水作用可得2分子葡萄糖；

②葡萄糖溶液遇碘水呈蓝色；

（2）①由琥珀酸亚铁的化学式可知，其相对分子质量=56 12×4 1×4 16×4=172；

②琥珀酸亚铁中铁元素的质量分数为：56172×100%≈32.56%，0.1g×32.56%=0.033g；

（3）丁二酸钠（Na₂C₄H₄O₄）与硫酸亚铁发生复分解反应的化学方程式为：Na₂C₄H₄O₄ FeSO₄═FeC₄H₄O₄ Na₂SO₄．

故答案为：

（1）2，蓝；

（2）172，0.033；

（3）Na₂C₄H₄O₄ FeSO₄═FeC₄H₄O₄ Na₂SO₄．

答案解析：

酶.

考点核心：

人类需要的营养素：人类为了维持生命和健康，必须摄取食物。食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类，通常称为六大基本营养素。