（1）人类为了维持生命和健康，必须摄取食物。食物的成分主要有淀粉(糖类)、 油脂、蛋

题目内容：

（1）人类为了维持生命和健康，必须摄取食物。食物的成分主要有淀粉(糖类)、 油脂、蛋白质、维生素、 无机盐和水等六大类，通常称为营养素。请选择生活中常见的食物按下列要求举例（每类写两种）：

①淀粉(糖类)：________、________；

②油脂：_________、________；

③蛋白质：_________、 _________；

④维生素：___________、____________。

（2）物质溶于水，在不同条件下溶解的快慢不同。试分析，如果要使得蔗糖固体溶解于水中，我们通常采用哪些方法加快蔗糖的溶解？

①____________________________________________________________；

②____________________________________________________________；

③____________________________________________________________；

④___________________________________________________________。

最佳答案：

（1）①大米、面粉；

②植物油、猪油；

③鱼、大豆；

④蔬菜、水果。（其它正确说法也可以）

（2）①搅拌；

②研碎；

③用热水；

④增加水的量。（其它正确说法也可以）

答案解析：

该题暂无解析

考点核心：

人类需要的营养素：人类为了维持生命和健康，必须摄取食物。食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类，通常称为六大基本营养素。