生活中处处有化学（1）厨房中有下列物质：①鸡蛋②花生油③土豆④面粉⑤西红柿⑥食醋，其

题目内容：

生活中处处有化学

（1）厨房中有下列物质：

①鸡蛋②花生油③土豆④面粉⑤西红柿⑥食醋，其中富含蛋白质的是__________；富含糖类的是__________。

（2）有些人睡觉时常常磨牙是因为缺锌，这里的“锌”是指____________(选填“原子”、“离子”、“元素”或“单质”)。

最佳答案：

（1）① ③④（2）元素

答案解析：

（1）蛋白质主要存在于动物机体、奶类、蛋类和植物种子中，糖类主要存在于植物的块茎中，所以鸡蛋富含蛋白质，土豆和面粉成分是淀粉，属于糖类，故答案为：

①；

③④

（2）宏观物质的组成用元素来表示，缺锌不是缺锌单质、也表示锌原子和锌离子，而是宏观上的概念，所以用元素表示．故答案为：元素

考点核心：

在人体中元素的存在形式：

①碳、氢、氧、氮主要以水、糖类、蛋白质、维生素和脂肪的形式存在。

②其他的元素主要以无机盐的形式存在于水溶液中。

③钙元素主要以羟基磷酸钙[Ca₁₀(PO₄)₆(OH)₂] 晶体的形式存在。