订阅食品安全与健康相关，下列不会危及人体健康的做法是A．在牛奶中添加三氯氰胺B．用小苏打
时间：2024-01-14 00:58:24 栏目：学习方法
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题目内容：
食品安全与健康相关，下列不会危及人体健康的做法是
A．在牛奶中添加三氯氰胺
B．用小苏打作蒸馒头的疏松剂
C．用亚硝酸钠腌渍鲜肉
D．经常食用含防腐剂的食品
最佳答案：
B
答案解析：
三聚氰胺是一种化工原料，长期摄取三聚氰胺可能造成生殖能力损害、膀胱或肾结石、膀胱癌等。小苏打是碳酸氢钠，是可食用的碱。用亚硝酸钠腌渍鲜肉，亚硝酸盐是一种防腐剂,经常食用含防腐剂的食品可致癌。
考点核心：
在人体中元素的存在形式：
①碳、氢、氧、氮主要以水、糖类、蛋白质、维生素和脂肪的形式存在。
②其他的元素主要以无机盐的形式存在于水溶液中。
③钙元素主要以羟基磷酸钙[Ca10(PO4)6(OH)2] 晶体的形式存在。
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