下列与生活密切相关的化学知识中，说法正确的是( )A．可用亚硝酸钠代替食盐作调味品B

题目内容：

下列与生活密切相关的化学知识中，说法正确的是( )

A．可用亚硝酸钠代替食盐作调味品

B．可用灼烧法区分羊毛和合成纤维

C．只能通过吃药的方法补充钙元素

D．用碳酸钙用作食品干燥剂

最佳答案：

B

答案解析：

A、亚硝酸钠有咸味，但它有毒，不能代替食盐作调味品，故选项说法错误．

B、用燃烧法鉴别合成维和羊毛，羊毛燃烧有烧焦羽毛的气味，合成纤维燃烧基本是无味的，故选项说法正确．

C、牛奶、肉类食品等食物中含有丰富的钙元素，故也可以从牛奶、肉类食品等食物中得到所需的钙元素，故选项说法错误．

D、碳酸钙不具有吸水性也不能与反应，不能作为食品干燥剂，故选项说法错误．

故选B．

考点核心：

在人体中元素的存在形式：

①碳、氢、氧、氮主要以水、糖类、蛋白质、维生素和脂肪的形式存在。

②其他的元素主要以无机盐的形式存在于水溶液中。

③钙元素主要以羟基磷酸钙[Ca₁₀(PO₄)₆(OH)₂] 晶体的形式存在。