根据你的生活经验和所学的化学知识，判断下列做法正确的是 ( )A．用钢丝球洗刷铝制炊

题目内容：

根据你的生活经验和所学的化学知识，判断下列做法正确的是 ( )

A．用钢丝球洗刷铝制炊具

B．食品袋里充入氧气延长食品的保质期

C．用食醋鉴别食盐和小苏打

D．厨房里利用洗涤剂溶解油污而去污

最佳答案：

C

答案解析：

根据已有知识分析。

A、用钢丝球洗刷铝制炊具，会刷去表面的氧化铝薄膜，能使里面的铝继续被氧化，错误；

B、氧气能支持微生物的呼吸，若食品袋里充入氧气会使食品变质的更快，错误；

C、醋会与小苏打反应生成二氧化碳气体，不会与食盐反应，现象不同，可以鉴别，正确；

D、厨房里利用洗涤剂的乳化作用来去除油污而不是溶解去污，错误。故选C

点评：本题较简单，但涉及的知识点较多，要求学生在平时的学习中要多加收集整理，多储备。

考点核心：

在人体中元素的存在形式：

①碳、氢、氧、氮主要以水、糖类、蛋白质、维生素和脂肪的形式存在。

②其他的元素主要以无机盐的形式存在于水溶液中。

③钙元素主要以羟基磷酸钙[Ca₁₀(PO₄)₆(OH)₂] 晶体的形式存在。