节假日，同学们打算到郊外野炊，请回答下列与野炊有关的问题：（1）野炊时同学们用铁锅烧

题目内容：

节假日，同学们打算到郊外野炊，请回答下列与野炊有关的问题：

（1）野炊时同学们用铁锅烧饭炒菜，是利用了铁锅的（填字毋序号）；

A．导电性

B．导热性

C．延展性

（2）野炊的食谱如下：馒头、猪肉、矿泉水、牛肉干．从营养均衡的角度来看．该食谱还应该添加（填字毋序号）；

A．鸡蛋

B．面条

C．黄瓜

D．兔肉

（3）引燃“灶”火后，如果往“灶”里塞的枯树枝太满，“灶火”反而燃烧不旺，且产生很多浓烟，其原因是．

最佳答案：

（1）导热性（2）C（3）氧气不足，枯枝燃烧不充分

答案解析：

（1）铁具有良好的导热性，用铁锅烧饭炒菜，是利用了铁锅的导热性，故答案为：导热性；

（2）人体所需要的六大营养素有：糖类、油脂、蛋白质、维生素、和无机盐，馒头中含有糖类，猪肉中含有蛋白质，矿泉水含有水和人体所需的无机盐，牛肉干中含有蛋白质，从营养均衡的角度来看．该食谱还应该添加含有维生素的食物，黄瓜中含有丰富的维生素，故答案为：C

（3）燃烧的条件有：物质具有可燃性、可燃物与氧气接触、温度达到可燃物到着火点，塞的枯树枝太满，灶内的氧气不足，枯枝燃烧就会不充分，会有浓烟产生，故答案为：氧气不足，枯枝燃烧不充分

点评：化学来源于生活，又服务于生活，此题训练了学生应用化学知识解决实际问题的能力．

考点核心：

在人体中元素的存在形式：

①碳、氢、氧、氮主要以水、糖类、蛋白质、维生素和脂肪的形式存在。

②其他的元素主要以无机盐的形式存在于水溶液中。

③钙元素主要以羟基磷酸钙[Ca₁₀(PO₄)₆(OH)₂] 晶体的形式存在。