具备化学知识会使我们的生活方式更加科学。以下对营养素的认识错误的是( )A.淀粉在淀
时间:2024-01-13 21:52:25 栏目:学习方法
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题目内容:
具备化学知识会使我们的生活方式更加科学。以下对营养素的认识错误的是( )
A.淀粉在淀粉酶和水作用下转化为葡萄糖是化学变化
B.蛋白质在蛋白酶和水的作用下转化为氨基酸是化学变化
C.蔬菜中的维生素对人体很重要,食物纤维人体不能吸收,对人体毫无用途
D.蔗糖、葡萄糖、淀粉都属于碳水化合物
最佳答案:
C
答案解析:
食物纤维人体虽不能吸收,但具有促进肠蠕动,帮助消化等功能,也是人体不可缺少的有机物。
考点核心:
在人体中元素的存在形式:
①碳、氢、氧、氮主要以水、糖类、蛋白质、维生素和脂肪的形式存在。
②其他的元素主要以无机盐的形式存在于水溶液中。
③钙元素主要以羟基磷酸钙[Ca10(PO4)6(OH)2] 晶体的形式存在。
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