下列关于人体健康的叙述正确的是………………………………………………( )A．健康人胃

题目内容：

下列关于人体健康的叙述正确的是………………………………………………( )

A．健康人胃液的pH值为1.5～1.9

B．锌是微量元素，缺锌会引贫血。锌的主要食物来源有海产品、瘦肉、奶类等

C．防止汞、铅、镉等有害元素对人体健康的侵害是健康生活的重要保证

D．亚硝酸钠有咸味，替代食盐用于烹调能促进身体健康

最佳答案：

C

答案解析：

A、健康人胃液的pH值为0.9～1.5，错误，B、锌是微量元素，缺锌会引起食欲不振，发育不良，锌的主要食物来源有海产品、瘦肉、奶类等，错误，C、汞、铅、镉是对人体有害的元素，防止汞、铅、镉等有害元素对人体健康的侵害是健康生活的重要保证，正确，D、亚硝酸钠是工业用盐，虽然有咸味，但有毒，不能替代食盐用于烹调，错误，故选C

考点核心：

在人体中元素的存在形式：

①碳、氢、氧、氮主要以水、糖类、蛋白质、维生素和脂肪的形式存在。

②其他的元素主要以无机盐的形式存在于水溶液中。

③钙元素主要以羟基磷酸钙[Ca₁₀(PO₄)₆(OH)₂] 晶体的形式存在。