下列对“化学与生活”的认识，错误的是（　　）A．吃水果可以补充维生素B．大脖子病一定

题目内容：

下列对“化学与生活”的认识，错误的是（）

A．吃水果可以补充维生素

B．大脖子病一定是由缺碘引起的

C．甲醛不能用于海产品的保鲜

D．塑料是有机高分子材料

最佳答案：

A、维生素主要存在于新鲜的蔬菜和水果中．故正确．

B、碘是甲状腺素的主要成分，缺少会引起甲状腺肿大，食用加碘食盐，可以预防，但大脖子病不一定就是缺碘引起的，应具体病症具体分析．故错误．

C、甲醛有毒，还可以使蛋白质失去生理活性，影响蛋白质质量．故正确．

D、塑料是三大合成材料之一，属于有机合成高分子材料．故正确．

故选B

答案解析：

该题暂无解析

考点核心：

人类需要的营养素：人类为了维持生命和健康，必须摄取食物。食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类，通常称为六大基本营养素。