初三15班化学探究小组的同学为了探究一些日常食品是否含有淀粉，设计了如下实验，请你参

题目内容：

初三15班化学探究小组的同学为了探究一些日常食品是否含有淀粉，设计了如下实验，请你参与实验完成下列实验报告：

实验内容

实验现象

实验结果红薯

花生油

面包

鱼肉将少量______滴于以下几种物质上观 察 现 象

______

______

______

______

含有淀粉的物质有

______

最佳答案：

淀粉遇到单质碘显蓝色，所以将少量的碘水滴于以下几种物质上观察现象就可．红薯和面粉变蓝，而花生油和鱼肉不变蓝，所以含有淀粉的物质有红薯和面粉．

故答案为：实验内容实验现象实验结果红薯花生油面包鱼肉碘水变蓝不变蓝变蓝不变蓝含有淀粉的物质有红薯和面包

答案解析：

实验内容实验现象实验结果红薯花生油面包鱼肉碘水变蓝不变蓝变蓝不变蓝含有淀粉的物质有红薯和面包

考点核心：

人类需要的营养素：人类为了维持生命和健康，必须摄取食物。食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类，通常称为六大基本营养素。