维生素C又名抗败血酸，主要存在于______中，食物在加热煮熟过程中会被破坏；人体缺

题目内容：

维生素C又名抗败血酸，主要存在于______中，食物在加热煮熟过程中会被破坏；人体缺少维生素B易患脚气病，脚气病的出现是由于上世纪初碾米机的使用导致的，可见维生素B主要存在于______．分析上属信息，你认为青少年饮食应注意（两点）：

（1）______（2）______．

最佳答案：

维生素C主要存在于蔬菜、水果中，维生素B主要存在于牛奶、动物内脏、蛋、瘦肉、麦胚、黄豆、花生等食物中，人体缺少维生素B、维生素C均会患病，所以青少年饮食应注意均衡营养并要合理搭配膳食．

故答案为：蔬菜、水果；牛奶、动物内脏、蛋、瘦肉、麦胚、黄豆、花生等食物中；均衡营养；合理搭配膳食．

答案解析：

该题暂无解析

考点核心：

人类需要的营养素：人类为了维持生命和健康，必须摄取食物。食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类，通常称为六大基本营养素。