订阅某同学在做“唾液淀粉酶的消化作用”实验中，记录了下表数据．该实验表明酶的催化作用（
时间：2024-01-11 17:49:45 栏目：学习方法
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题目内容：
某同学在做“唾液淀粉酶的消化作用”实验中，记录了下表数据．该实验表明酶的催化作用（）
试管
加入物质
pH
温度
碘液检验1
淀粉糊 唾液
7
37℃
不变蓝2
淀粉糊 唾液
7
87℃
变蓝
A．需要适宜的温度
B．具有专一性
C．需要适宜的pH
D．具有高效性
最佳答案：
其它条件都相同的情况下，温度不同唾液对淀粉的消化效果也不同，37℃时淀粉不存在说明已被消化，87℃时变蓝说明淀粉没有被消化，酶的催化作用失效．
故选A
答案解析：
该题暂无解析
考点核心：
人类需要的营养素：人类为了维持生命和健康，必须摄取食物。食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类，通常称为六大基本营养素。
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