为防止碘缺乏病采取的有效措施是食盐“加碘”．市场上销售的“加碘食盐”，是在食盐中加入

题目内容：

为防止碘缺乏病采取的有效措施是食盐“加碘”．市场上销售的“加碘食盐”，是在食盐中加入了少量的碘酸钾（KlO₃），

（1）“加碘食盐”为人体补充的是______（填“碘元素”或“碘单质”）

（2）计算碘酸钾的相对分子质量为______；

（3）碘酸钾中碘元素的质量分数是______（计算结果保留到0.1%）；

（4）若一个人一天从食盐中摄入的碘酸钾的质量为25.4mg，则进入人体的是碘元素是______mg（计算结果保留到0.1mg）．

最佳答案：

（1）“加碘食盐”为人体补充的是碘元素；

（2）碘酸钾的相对分子质量=39×1 127×1 16×3=214；

（3）碘酸钾中碘元素的质量分数=127214×100%=59.3%；

（4）进出进入人体的是碘元素的质量=25.4mg×59.3%=15.1mg．

故答案为：

（1）碘元素；

（2）214；

（3）59.3%；

（4）15.1．

答案解析：

127214

考点核心：

人类需要的营养素：人类为了维持生命和健康，必须摄取食物。食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类，通常称为六大基本营养素。