不同物质的营养成分不同，不同营养成分对生命活动的意义也不同．（1）下表为三类营养物质

题目内容：

不同物质的营养成分不同，不同营养成分对生命活动的意义也不同．

（1）下表为三类营养物质及其对生命活动的意义．

营养物质对生命活动的意义

糖类构成细胞的基本物质

蛋白质调节新陈代谢、维持身体健康

维生素为机体活动提供能量

①请将表中糖类、维生素和它们相对应的“对生命活动的意义”连接起来．

②根据上述信息，为了身体健康，日常饮食应该______．

（2）淀粉等糖类物质在人体内必须转化为低聚糖（如葡萄糖）才能被吸收．

①葡萄糖（C₆H₁₂0₆）中碳元素的质量分数为______．

②若体内代谢异常，葡萄糖将随尿液排出体外．医生可用下述反应检验尿液是否含葡萄糖：C₆H₁₂0₆ 2Cu（OH）₂加热.C₆H₁₂0₇ X↓ 2H₂O．X的化学式为______．

最佳答案：

（1）①糖类物质是能量的主要提供者；蛋白质是构成细胞的基本物质，没有蛋白质就没有生命；维生素在调节新陈代谢、维持身体健康方面具有重要的作用．

糖类--为机体活动提供能量

蛋白质--构成细胞的基本物质

维生素--调节新陈代谢、维持身体健康

②各种营养物质对人体都有特殊的作用，因此在摄取食物时，要平衡膳食，合理搭配，不挑食．

故填：平衡膳食（或合理搭配食物）．

（2）①葡萄糖中碳元素的质量分数为：

12×612×6 1×12 16×6×100%=40%．

故填：40%．

②在化学反应中遵循质量守恒定律，即反应前后元素的种类不变，原子的种类、个数不变；

根据反应的化学方程式可知，每个X中含有2个铜原子和1个氧原子，是氧化亚铜，化学式是Cu₂0．

故填：Cu₂0．

答案解析：

12×612×6 1×12 16×6

考点核心：

人类需要的营养素：人类为了维持生命和健康，必须摄取食物。食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类，通常称为六大基本营养素。