订阅下列食品上，涂上碘水后不能呈现蓝色的是（ ）A．马铃薯B．面包C．青菜D．芋头..
时间：2024-01-11 15:43:00 栏目：学习方法
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题目内容：
下列食品上，涂上碘水后不能呈现蓝色的是（）
A．马铃薯
B．面包
C．青菜
D．芋头
最佳答案：
碘遇淀粉变蓝是碘的特性，碘水中的溶质就是碘，涂上碘水后呈现蓝色的食品中一定含有淀粉．
A、马铃薯中含的主要成分是淀粉，所以正确．
B、面包中含有淀粉，所以正确．
C、青菜中主要含有维生素，所以错误．
D、芋头中含有淀粉，所以正确．
故选C．
答案解析：
该题暂无解析
考点核心：
人类需要的营养素：人类为了维持生命和健康，必须摄取食物。食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类，通常称为六大基本营养素。
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