订阅某偏远山村学校食堂的中餐食谱为：主食：米饭，配菜：炒土豆．咸萝卜．白菜汤。为强壮身体
时间：2024-01-11 14:56:06 栏目：学习方法
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题目内容：
某偏远山村学校食堂的中餐食谱为：主食：米饭，配菜：炒土豆．咸萝卜．白菜汤。为强壮身体．均衡营养，在"心连心"活动中，最好送去的是
A．鸡蛋和牛肉
B．猪油和菜油
C．小白菜和大白菜
D．白糖和红糖
最佳答案：
A
答案解析：
米饭中含有淀粉，属于糖类；炒土豆含有淀粉与油脂；咸萝卜、白菜汤含有维生素与无机盐。主要缺少含蛋白质的食物，故选A，
考点核心：
人类需要的营养素：人类为了维持生命和健康，必须摄取食物。食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类，通常称为六大基本营养素。
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