订阅下面是小明制定的食谱单，为使营养均衡，在“你的补充”栏可选填的食物是主食：米饭、馒头
时间：2024-01-11 14:49:15 栏目：学习方法
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题目内容：
下面是小明制定的食谱单，为使营养均衡，在“你的补充”栏可选填的食物是
主食：米饭、馒头；副食：烧鸡块、咸鸭蛋、红烧鱼、花生米；饮料：牛奶你的补充：···
A．凉拌黄瓜
B．糖醋鱼
C．红烧肉
D．蛋糕
最佳答案：
A
答案解析：
米饭、馒头中含有丰富糖类物质，烧鸡块、红烧鱼、花生米等物质中含有丰富的蛋白质、油脂、无机盐和水，牛奶中含有丰富的蛋白质，食谱中缺乏维生素这种营养物质，凉拌黄瓜中含有丰富的维生素．
故选A
考点核心：
人类需要的营养素：人类为了维持生命和健康，必须摄取食物。食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类，通常称为六大基本营养素。
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