（3分）现有①白菜、②大米、③鸡蛋、④花生油、⑤食盐五种食物，其中主要为人体提供能量

题目内容：

（3分）现有①白菜、②大米、③鸡蛋、④花生油、⑤食盐五种食物，其中主要为人体提供能量的是、提供维生素的是、提供脂肪的是（填序号）。

最佳答案：

②；

①；

④

答案解析：

根据营养素的食物来源进行分析，主要为人体提供能量的营养素是糖类，而大米的主要成分是淀粉，属于糖类，故选②；蔬菜中含有丰富的维生素，所以能够提供维生素的是白菜，故选①；花生油中含有丰富的油脂，能够为人体提供脂肪，故选④。

点评：本题较简单，解答本题的关键是要充分理解食物中含有的营养物质的种类，只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断。

考点核心：

人类需要的营养素：人类为了维持生命和健康，必须摄取食物。食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类，通常称为六大基本营养素。