订阅青少年正处于生长发育期，需要摄取较多的蛋白质。下列食物中富含蛋白质的是A．橙子B．西
时间：2024-01-11 14:10:53 栏目：学习方法
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题目内容：
青少年正处于生长发育期，需要摄取较多的蛋白质。下列食物中富含蛋白质的是
A．橙子
B．西红柿
C．大米
D．大豆
最佳答案：
D
答案解析：
富含蛋白质的食物主要有肉类，牛奶，豆浆等，水果蔬菜中富含的是维生素，主要含淀粉的物质有大米，小麦等，A和B属于蔬菜和水果，所以含有的是维生素，C大米中富含的应该是淀粉，属于糖类，大豆中含有的是蛋白质，故选D
考点核心：
人类需要的营养素：人类为了维持生命和健康，必须摄取食物。食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类，通常称为六大基本营养素。
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