“饮食健康”是人们普遍的生活追求,下列做法正确的是A.在海产品中加适量的甲醛溶液浸泡
时间:2024-01-11 14:10:45 栏目:学习方法
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题目内容:
“饮食健康”是人们普遍的生活追求,下列做法正确的是
A.在海产品中加适量的甲醛溶液浸泡
B.在煲好的鸡汤中放入适量的加碘食盐
C.在果汁中加入少量的“塑化剂”使其口感更好
D.在香肠中添加过量的亚硝酸钠
最佳答案:
B
答案解析:
A选项是错误的叙述,甲醛能使人体的蛋白质变性;B选项在煲好的鸡汤中放入适量的加碘食盐,是正确的叙述;C选项在果汁中加入少量的“塑化剂”使其口感更好是错误的叙述,影响身体健康;D选项是错误的叙述,因为亚硝酸钠有毒.
考点核心:
人类需要的营养素:人类为了维持生命和健康,必须摄取食物。食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类,通常称为六大基本营养素。
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