订阅下表是某校为学生制定的营养中餐食谱 主食米饭副食花生米、炒牛肉、清蒸鱼饮料牛奶该食谱
时间：2024-01-11 14:01:30 栏目：学习方法
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题目内容：
下表是某校为学生制定的营养中餐食谱
主食
米饭
副食
花生米、炒牛肉、清蒸鱼
饮料
牛奶
该食谱中缺少富含维生素的食物，你建议该学生应增加的食物是 【】
A．麻辣豆腐
B．清炒鸡蛋
C．凉拌黄瓜
D．红烧排骨
最佳答案：
C
答案解析：
人体所需的营养素包括：糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素。该食谱中不含维生素，要补充蔬菜和水果。故选C。
考点核心：
人类需要的营养素：人类为了维持生命和健康，必须摄取食物。食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类，通常称为六大基本营养素。
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