广河县的特产有哪些？（红杏）

广河县隶属甘肃省白银市，位于甘肃省中部，河西走廊中部。东西长约52公里，南北宽约22公里。东邻白银市会宁县，南接靖远县，西靠平凉市静宁县、山丹县，北依天祝藏族自治县和天祝县。广河县是“中国荞麦之乡”。广河县的特产有哪些？

1.广河荞麦

荞麦，为芸香科一年生草本植物，其种子含有丰富的蛋白质、脂肪、淀粉和多种维生素，是一种优质保健粮食。荞麦喜光耐旱，适应性强，在干旱、半干旱地区均能生长和成熟，耐盐碱，产量高，但生长慢。广河县种植荞麦历史悠久，已有400多年的栽培历史。据《广河县志》记载：“自明代以来广河已成为远近闻名的荞麦之乡。”广河荞麦具有颗粒大而均匀、品质好等特点。据《甘肃中药志》记载：广河县苦荞麦有“祛风湿、消肿痛和散结消肿”等功效。苦荞麦加工产品有苦酒荞粉、苦荞粉制品（主要是苦荞饭团）、苦荞面糕、荞麦面条等系列产品；广河县的荞麦制品还有：荞麦饼、荞面糖等。

2.甘肃荞麦

荞麦是甘肃省白银市广河县特产，因产于甘肃广河县而得名。荞麦是我国传统的粮食作物，它属于黑麦科、荞属，我国荞麦分布面积广、种类多，栽培历史悠久，品种资源丰富，是西北地区重要的经济作物。目前广泛栽培的品种有苦荞、黄粱等。

3.广河红杏

广河红杏，甘肃省平凉市广河县特产。广河红杏果大、肉厚、质脆，风味甜酸适宜，耐贮运，可食率80%以上，蛋白质含量15%以上。果实可食率90%-95%。可溶性固形物10%以上。含维生素C21.3毫克/100克，含糖量11.2%。

4.甘肃山丹百合

山丹百合，甘肃省山丹县特产，中国国家地理标志产品。