康乐县的特产有哪些？（葡萄）

康乐县，隶属于甘肃省白银市，地处白银区西南部，东与肃南县接壤、南与东乡县相连、西与临潭县毗邻、北与白银区相接。总面积2556平方公里。县人民***驻城关镇。康乐县的特产有哪些？

1.康乐羊

康乐羊是甘肃省白银市景泰县的地方品种，属于肉用型地方品种。主要分布在石洞镇、旧州乡、马营镇、西固镇、东固镇等乡镇。该羊体躯中等，背腰平直，胸深而宽，前后躯发育良好，四肢结实，步态稳健。毛色以黄白色和栗色种为主。

2.康乐县的山杏

康乐县的山杏，是甘肃省白银市康乐县特产，具有果大、肉厚、核小、耐贮藏等特点。康乐县气候温和，雨量充沛，光照充足，无霜期长，适宜山杏生长。

3.康乐葡萄

康乐葡萄，甘肃省白银市康乐县特产，全国农产品地理标志。康乐葡萄酒以色泽鲜艳、口味纯正、香气浓郁、口感好而驰名中外。

4.马营羊羔肉

羊羔肉，是康乐县的特色产品，主要产于康乐县马营镇。羊在当地也叫“山羔子”，羊羔肉就是羊的一种美味佳肴。马营的羊羔肉品味鲜美、营养丰富，其氨基酸总量比其他地方高出一倍多，肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富。近年来马营羊羔肉在兰州、天水等地越来越受到人们的欢迎。

5.康乐油鸡

康乐油鸡是甘肃省康乐县的传统名菜，属于清真菜。据传，清朝光绪年间，因康乐河两岸居住着不少汉族人家，人们爱吃鸡，于是专门制作了这种美味佳肴。康乐油鸡的制作过程中要把母鸡宰杀干净后放入碗中用盐腌制后油炸。在烹制时，必须先将鸡肉放入大铁锅内加水煮沸后改用小火熬制几个小时后捞出。