大荔县的特产有哪些？（荔枝）

大荔县，隶属于陕西省渭南市，位于渭南市东南部，地处关中平原西部。县境东西长43.2公里，南北宽49.8公里，总面积1056平方公里。下辖2个街道、6镇、5乡。大荔县的特产有哪些？

1.大荔荔枝

大荔荔枝是陕西省渭南市大荔县的特产，该品种果实大，肉质脆嫩，汁多味甜，品质优良。

2.大荔柿饼

大荔柿饼，又称“吊饼”、“柿饼”，以色、香、味俱佳而闻名遐迩，是陕西传统的名特产。大荔地区种植柿树历史悠久，据《吕氏春秋》记载，在公元前476年秦惠文王时就开始栽植，到西汉初成为著名的商品。

3.大荔醋

大荔醋，陕西省渭南市大荔县特产，全国农产品地理标志。它是以优质高粱为原料，以小麦、大麦、豌豆、玉米等为主要原料，加水稀释制成糖醋液。然后加入适量食盐和水拌匀而成的一种固态发酵的酱类饮料。具有色泽清亮，酸中带甜，醇香浓郁等特点。产品具有开胃生津之功效。

4.沙池湾井花椒酒

大荔县是花椒的主要产区，出产的花椒为全国所仅见。由于其独特的品质和风味，早在宋代就被列为贡品。清代诗人贺敬之在《题酒》诗中写道：“香入桃花水”。花椒酒就是以大荔县沙池湾井花椒酒为主要原料，经发酵酿制而成的，含有丰富的营养物质。

5.沙池书院花椒粉

沙池书院花椒粉，是陕西省渭南市大荔县特产。花椒是我国传统的调料之一，有去腥增香、温中散寒、止痒解毒等功效，是人们喜食的调味佳品。大荔县出产的花椒粉麻味纯正，味道独特，鲜香浓郁。