武功县的特产有哪些？（猕猴桃）

武功县位于陕西省中部，渭河北岸，地处关中平原西部。东接武功、南连杨凌、西邻乾县，北连咸阳。县境东西最大距离14.6公里，南北最大距离15.3公里。全县辖5个街道、17个镇、6个乡（居）委会，总面积927.67平方公里。

1.白水潭猕猴桃

武功县白水潭猕猴桃，陕西省武功县特产，全国农产品地理标志。武功白水潭猕猴桃果实大且均匀，果形美观、肉质细嫩、酸甜适口、香味浓郁。经测定，其维生素C含量是鲜重的4倍，比鲜草莓还高。此外，猕猴桃还富含钙、磷、铁等多种微量元素和多种维生素，对人体有极高的营养价值和保健作用。2008年1月20日，原国家质检总局批准对“武功白水潭猕猴桃”实施地理标志产品保护。

2.武功县花椒面

武功县花椒面是陕西省宝鸡市郫县的传统名点，属于川菜系火锅面。花椒面与陕西各地名吃不同的是：它色泽鲜红，麻辣爽口，具有“麻、辣、鲜、香”的独特风味；口感细滑，有韧性且耐煮，久食不烂。它具有温中散寒、健胃消食、驱风散寒等功效，对脾胃虚弱者尤宜。用面粉和成面团后醒发40分钟。将面团擀成薄厚均匀的长方形面片，再叠上切好的面片，两端分别用擀面杖压成薄厚相同的面条。

3.武功县红枣干

武功县红枣干，陕西特色产品。武功县位于关中平原西部，渭河北岸，属温带大陆性气候。年均气温14.8℃，无霜期280天左右。气候适宜、土壤肥沃，适宜枣树生长。武功县红枣干个大、肉厚、核小、甜润可口、营养丰富，素有“小人参”之美誉。