凤翔县的特产有哪些？（酥糖）

凤翔县隶属于陕西省宝鸡市，位于陕西省中部偏南，秦岭北麓。县城所在地凤翔镇距宝鸡市区约30公里。凤翔县总面积864平方公里。辖13个镇、4个乡，1个民族乡和3个街道办事处，总人口20.7万。2019年11月6日，入选“2019年度全国综合实力百强县市”。那么今天就来给大家介绍一下宝鸡市的特产吧！

1.岐山酥糖

岐山酥糖是陕西省宝鸡市凤翔县的特产。在宝鸡，岐山酥糖被誉为“西府第一名点”、“天下第一名点”。它以优质小麦粉，白糖、植物油为主要原料，经精制加工而成。其特点是：酥、香、脆、甜。酥：呈金黄色，色泽金黄带红；香：香甜浓郁不腻口；脆：酥脆爽口易消化。

2.凤翔泥塑

凤翔泥塑，是陕西宝鸡市一种民间美术形式。凤翔泥塑多以民间故事、历史故事为题材，造型夸张变形、活泼可爱，具有浓厚的地方色彩。凤翔泥塑多用于婚丧嫁娶、节日庆典和祭祀祖先等活动。以泥塑形象为主要造型的凤翔泥塑有千手观音、关帝庙中的“老翁”等多个品种。

3.凤县黄米馍

黄米馍是陕西宝鸡凤县的特色小吃。因其做法考究，色泽金黄，质地细腻柔软，入口即化而得名。黄米馍在凤翔一带比较流行。当地人每年端午节前把黄米磨成粉，放入锅里蒸熟，再用刀切成块。用开水冲泡后，吃起来香甜可口，柔软适口。它不但具有一般米馍性味清淡的特点，而且还具备一般食品所不具备的特殊香味、滋味和营养价值。