河口瑶族的特产有哪些？（龙船花）

河口县瑶族主要聚居在河口、老街、金江等三个乡镇。瑶族的祖先是黄帝时期的蚩尤后裔，到现在已经有两千多年的历史了。河口县瑶族有着悠久而灿烂的文化，其中最突出的就是《盘瑶》史诗。河口瑶族的特产有哪些？

1、龙船花

是河口县瑶民传统的特色产品，主要分布在老街乡、金江镇、河口城镇、河口瑶族自治县等乡镇。龙船花是多年生草本植物，茎叶柔嫩多汁，花色淡雅而艳丽。龙船花具有清热解毒，消肿止痛的功效。主治热毒疮疡，痈肿疮毒，毒蛇咬伤，毒蛇咬伤症；外用治疗跌打损伤等症。食用方法：新鲜龙船花洗净加水浸泡一小时左右，放入锅中蒸熟后切片或块用开水烫一下取出放凉后切成薄片或块即可食用。

2、金江梨

金江梨为河口县特色农产品，具有口感细腻、果肉酥脆、果汁丰富等特点，是河口县的特色农产品之一。金江梨种植在云南省河口县瑶族自治县境内，因出产于该县北部山地金江河畔，故得名“梨子”或“金江梨”。

3、红三叶酒

红三叶酒是河口县老街乡瑶民生产的一种具有浓郁民族特色的传统酿酒酒，主要原料有糯米、苦苣等。制作方法是：将糯米蒸熟，晾凉后捣碎，加苦荞、苦苣等配料，用木甑蒸至半熟，再放入三叶酒中拌匀，装入瓷坛中贮存。饮用时取三片叶子在酒中搅匀饮用即可。此酒清香纯正、醇厚爽口、绵甜适口。红三叶酒是以三片叶子为原料酿制而成的酒，其酿造过程为：首先将苦荞、苦苣清洗干净，然后将苦荞和三叶叶子一起放入陶坛内蒸至半熟；最后将三叶叶放在陶坛中搅拌均匀即可。

4、河口芒果

河口芒果，云南省红河哈尼族彝族自治州红河州河口县特产，中国国家地理标志产品。