安宁市的特产有哪些？（火腿）

安宁是云南省昆明市下辖的一个县级市，位于云南西部。安宁有着深厚的文化底蕴，有着众多珍贵的历史文物古迹。安宁有“中国温泉之乡”、“中国温泉名城”、“中国优秀旅游城市”等荣誉称号。所以特产也很多，一起来看看吧！

1.安宁火腿

安宁火腿是云南省安宁地方传统名产之一。具有色泽鲜艳，皮薄肉厚，骨小汁多，芳香四溢，肥而不腻等特点。色泽鲜红，骨头鲜红；肉质洁白光滑，肥瘦适中。具有“三白”（白皮、白心）的特点；具有“三红”（红皮、红心、红肉）的风味特点。

2.安宁蜂蜜酿

蜂蜜酿是一种云南特色食品。蜂蜜是蜜蜂从植物中采集的花蜜，是营养价值极高的天然保健饮品。蜂蜜酿制作工艺复杂，工序繁多，但从选料、清洗到加工、贮存，都要在严格的技术规范下进行。原料为产于云南安宁地区的优质白蜂蜜。蜂蜜酿具有清肺止咳、润肠通便之功效。